Dans le domaine de la création aromatique, notre service R&D comporte 3 laboratoires :
• un laboratoire de formulation sucrée pour répondre à la demande des industriels des produits laitiers, des boissons, de la confiserie, de la biscuiterie…
• un laboratoire de formulation salée pour répondre à la demande des secteurs soupes, plats préparés, snacks, condiments…
• un laboratoire d'application permettant de déterminer le dosage correspondant le plus à vos exigences et à vos contraintes industrielles.
En termes d’expertise, une priorité : la sécurité alimentaire
Le site d'Orgarôme s’est engagé depuis 1994 dans une démarche volontariste de maîtrise de la qualité de ses produits et services.
Cette démarche s’est concrétisée par l’obtention dès 1996 de la certification ISO 9001 (V94) pour notre système de management de la qualité, certification actualisée en 2002 avec la version 2000.
Une étude HACCP conforme aux prescriptions du Codex Alimentarius est en cours d’achèvement et nous travaillons d’ores et déjà sur le référentiel IFS pour une certification en 2006.
La traçabilité, l’information, la notification et le suivi des produits, 4 critères faisant référence au règlement 178-2002, comptent parmi nos priorités. En contact constant avec l'AFSSA, nous garantissons un contrôle permanent de nos produits.
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Laboratoire création d’arômes salés
Préparatrice appliquant les formules élaborées
par les aromaticiennes.
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